Ресторан Строганов Стейк Хаус

Рестораны Петербурга, кафе Санкт-Петербурга, пабы спб, каталог ресторанов Питера

Главная » Развлечения, досуг в Петербурге » Рестораны, кафе, пабы

Ресторан Строганов Стейк Хаус

Тип заведения:
Кухня:
Развлечения:
Средняя стоимость счета: 1000-1500р.
Район:
Метро:

Невский Проспект

Адрес: Санкт-Петербург, Конногвардейский бульвар, д. 4
Время работы: С 12.00 и до последнего гостя
Заказ столиков: (812) 314-55-14, 970-02-92
Парковка: Да
Круглосуточный: Да
На карте: На карте  Посмотреть

Stroganoff Steakhouse – крупнейший стейк-хаус в России. Его площадь составляет 1246 квадратных метров, количество посадочных мест – 300. Он открылся  10 мая 2007 года в самом центре Санкт-Петербурга в здании, где до Революции располагались Казармы и Конюшни Конногвардейского Полка. Новый ресторан стал первым проектом компании Свои в Городе, образованной бизнесменом Алексеем Носковым, ресторатором Леонидом Гарбаром и кинорежиссером Дмитрием Месхиевым.
Интерьер ресторана – не просто воплощение эстетических предпочтений хозяев, многие его детали имеют большую историческую ценность. Например, старый дымоход, чья кладка – и гости могут в этом убедиться – сохранила копоть давно минувших времен, или найденные в процессе ремонта подковы и гвозди, теперь заботливо вставленные в рамки, или вделанные в стены кольца, за которые когда-то привязывали лошадей. Использование в оформлении натуральных материалов – дерева, кожи – придаёт заведению атмосферу теплоты и гостеприимства. Стены украшают фотографии, на которых изображены сцены повседневной жизни в дореволюционной России и Северной Америке.
Организация пространства также хорошо продумана. Просторная зона бара дает гостям возможность свободного общения, а обеденные залы ресторана предлагают посетителям удобно расположиться на диванах или стульях. Кроме того, Stroganoff  располагает двумя большими залами для проведения мероприятий, приемов и банкетов. Эти залы могут одновременно принять до 200 человек.
При разработке меню стейк-хауса его владельцы требовали безусловного соблюдения  стандартов качества готового продукта. Все блюда приготавливаются только из лучших ингредиентов, с точным соблюдением технологий и подаются щедрыми порциями. Выбор говядины, подаваемой в ресторане, включает стейки Риб Ай, Нью-Йорк и Филе Миньон. Все стейки приготовлены на угле до требуемой степени прожарки и подаются с одним из трех видов соуса на выбор: перечным, грибным или c фирменным соусом Строганов. Среди других горячих блюд: Телятина на косточке с грибным соусом, Классический бургер, Северный палтус, запеченный целиком и многое другое.
Также предлагается широкий выбор закусок, салатов, супов и гарниров. Среди них такие фирменные блюда от шеф-повара, как Икра щуки с картофельными оладьями, Куриные крылышки BBQ и Картофельное пюре с трюфелями или голубым сыром. Отдавая дань русскому характеру ресторана, шеф-повар включил в меню традиционные блюда русской кухни: Щи из кислой капусты с телячьей грудинкой, знаменитый Бефстроганов,  и уникальный десерт – Гурьевскую Кашу. Ежедневно с 12.00 до 16.00 подается бизнес-ланч. Гостям предлагается выбор салатов, супов и горячих блюд, а также сок или квас. Цены начинаются от 300 рублей.
Шеф-сомелье Роман Веселков – победитель 7-го конкурса Санкт-Петербургских сомелье и обладатель Балтийского Кубка 2006 - тщательно отобрал вина, наиболее соответствующие меню ресторана. В карту Stroganoff включены вина практически всех регионов мира по доступным ценам. А истинные ценители могут выбрать эксклюзивные вина из погреба ресторана.
Для детей оборудована игровая комната с игрушками, книгами, красками и настольными играми. Есть детский туалет. По выходным и в праздничные дни профессиональные воспитатели займут детей играми, соревнованиями, чтением книг, рисованием и даже научат выпекать печенье. А родители в это время смогут получить истинное удовольствие от спокойного обеда.


Туристические поездки

Транспорт

Где остановиться

Карты, схемы проезда

Развлечения, досуг

Культурный отдых

Справочная информация

Прочее