Ресторан Канвас

Рестораны Петербурга, кафе Санкт-Петербурга, пабы спб, каталог ресторанов Питера

Главная » Развлечения, досуг в Петербурге » Рестораны, кафе, пабы

Ресторан Канвас

Тип заведения:
Кухня:
Развлечения:
Средняя стоимость счета: 500-1000р.
Район:
Метро:

Гостиный Двор

Адрес: ул. Почтамтская д. 4
Время работы: С 06.30 до 23.00
Заказ столиков: С 06.30 до 23.00
Парковка: Нет
Круглосуточный: Нет
На карте: На карте  Посмотреть

На Почтамтской улице, в непосредственной близи от великолепнейшей из площадей Петербурга - Исаакиевской, открыл свои двери бутик-отель Ренессанс, чей высочайший уровень обслуживания обеспечивается стандартами одной из самых крупных мировых гостиничных сетей – Мэрриотт. Но для гурманов северной столицы это еще и новое место в ресторанной карте города – здесь расположился целый ресторанно-банкетный комплекс, включающий классический ресторан Канвас и залы Бальный и Санкт-Петербург. Здесь пишется новая страничка новейшей гастрономической истории, современной российской-петербургской кухни. Шеф-повар ресторана Руслан Бурмистров смешивает в своей палитре изысканность французской кухни, солнечную беспечность итальянской и основательность русской, и с талантом истинного художника создает не блюда – полотна. Вот нежится на зеленом листе салата перепелка в орнаменте из моченых яблок и креветок, на котором играет цветом соус вителло-тонато. Розовеет маринованным имбирем на вишневом ризотто пикантный дуэт тунца и рыбы-дьявола. Просвечивает аппетитным сочным боком сквозь вуаль бекона филейный стейк, степенно возлежа на сахарном горошке, окруженный винно-можжевеловым соусом. Румянится хрустящим боком французский цыпленок, источая аромат баклажанов и чеснока с парящими нотками кориандра и орехов. Картина, достойная восхищения!
Достойны внимания и интерьеры комплекса. Ресторан Канвас – это сдержанная роскошь классических пропорций и сочных цветов отделки, плавные линии и дорогие материалы, строгая сервировка и уют диванных зон с небольшими столиками, изящные люстры и милые лампы с абажурами, щедрая улыбка раблезианского солнца и пышные формы сказочной русалки. Здесь уместно все – деловой ужин, дружеское застолье, легкий фуршет. Зал Санкт-Петербург – это светлое, полное воздуха пространство с панорамным окном, смотрящим на Исаакиевский собор и площадь. В зале Санкт-Петербург можно с комфортом отметить день рождения или романтическую свадьбу. Совершенно особый шарм событию придаст коктейль на террасе, где захватывает дух от близости Исаакия, чьи ангелы-хранители, кажется, вот-вот коснутся гостей кончиком крыла. В Бальном зале можно претворить в жизнь самые роскошные фантазии, он предназначен для великолепных торжеств. Винтовая лестница с ажурными перилами приглашает в элегантный холл, обрамленный картинной галереей, с элегантными столиками на изящных ножках, предваряющий вход в Бальный зал. Здесь достаточно места и для обстоятельного застолья, и для танцевальной площадки, а интерьер меняется в зависимости от пожеланий гостей. Но одно остается неизменным – высочайший уровень сервиса и качество кухни, позволяющее предложить как традиционные яства в высоком исполнении, так и необыкновенные банкетные блюда в праздничной подаче. И какими бы ни были пожелания гостей, к ним всегда подойдут с вниманием и заботой. Изящество и хороший вкус, роскошь без помпезности, стиль и качество – ваш праздник в ресторанах бутик-отеля Ренессанс.


Туристические поездки

Транспорт

Где остановиться

Карты, схемы проезда

Развлечения, досуг

Культурный отдых

Справочная информация

Прочее