Ресторан Демидовъ

Рестораны Петербурга, кафе Санкт-Петербурга, пабы спб, каталог ресторанов Питера

Главная » Развлечения, досуг в Петербурге » Рестораны, кафе, пабы

Ресторан Демидовъ

Тип заведения:
Кухня:
Развлечения:
Средняя стоимость счета: 1000-1500р.
Район:
Метро:

Гостиный Двор

Адрес: Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, д. 14
Время работы: С 12.00 до последнего клиента
Заказ столиков: (812) 272-91-81, 272-37-91
Парковка: Да
Круглосуточный: Да
На карте: На карте  Посмотреть

Этот ресторан назван в честь старинного рода уральских промышленников Демидовых, но его можно считать своего рода посвящением всем знаменитым русским фамилиям. Здесь чувствуется печать времени, а воздух словно пропитан духом старины. Благородные интерьеры, блюда по старинным русским рецептам, антикварная мебель - все это создает необыкновенно поэтичную атмосферу аристократических салонов 18-19 веков.
Каждый из трех залов ресторана Демидовъ оформлен в своем неповторимом стиле. Первый – каминный – радует глаз белыми и молочно-бежевыми оттенками в интерьере. Торжественно-светлый, этот зал прекрасно подходит для любых праздничных мероприятий. Здесь уютно потрескивает старинный камин из белоснежного мрамора, а изюминку декору придают вазы из антикварного фарфора в стенных нишах. А на старинном, чуть потрескавшемся от времени пианино (тоже, кстати, белом) так и хочется сыграть – кто знает, может быть, звуками этого инструмента наслаждались наши предки в одной из петербургских гостиных несколько веков назад.
А за стеной – совсем иной по стилистике - русский зал. Завораживает замысловатая роспись на стенах и потолке, атмосферу создает масса очаровательных деталей таких, как яркие павлопосадские платки на столах, самовар с баранками, вишневого цвета торшеры, рассеивающие мягкий свет… Отличное место как для веселого времяпрепровождения с друзьями, так и для романтического вечера.
Если же вы захотите уединиться – добро пожаловать в уютный овальный кабинет. Здесь можно провести деловые переговоры или пообщаться с близкими, сидя за массивным круглым столом под звуки приятной фоновой музыки и умиротворяющее тиканье старинных напольных часов.
Не успеете вы наглядеться на интерьеры, как перед вами появится то, что удивит вас еще больше. Меню. Гастрономический праздник для истинных ценителей русской кухни. Команда поваров ресторана внимательно изучила рецептурные сборники 18-19 веков, так что в меню ресторана вошли самые изысканные из тех блюд, что готовили в домах русской знати - Юсуповых, Строгановых, Демидовых. Здесь вам и щи Орловские похмельные, которыми, как гласит меню, братья Орловы снимали похмельный синдром, и форель Гатчинская - любимое послепарадное блюдо императора Павла I, и перепелочки обжаренные, ягодами можжевеловыми натертые - лакомство, которое особо жаловал князь А. Меньшиков, и многое другое. Из фирменного отметим также изумительную Демидовскую стерлядь, приготовленную целиком на пару с белым вином; великолепное жаркое из медвежатины с черносливом, морковью и ароматным соусом на красном вине. Все эти грандиозные яства вы можете попробовать как в ресторане, так и дома или даже на работе. Любые блюда из меню можно заказать и на вынос, предварительно позвонив в ресторан.
Есть еще кое-что, чем знаменит ресторан Демидовъ. Это ежевечерние выступления цыганского ансамбля с зажигательными песнями и плясками, которые неизменно приводят в восторг публику.
Элегантность интерьеров, атмосфера русской старины, абсолютная аутентичность кухни, внимательный персонал, расположение в исторической части города, в шаговой доступности от Невского проспекта – все это делает ресторан Демидовъ одним из любимейших мест как петербуржцев, так и иностранных гостей города.


Туристические поездки

Транспорт

Где остановиться

Карты, схемы проезда

Развлечения, досуг

Культурный отдых

Справочная информация

Прочее